[板務] 廚友自介內容

[ivysky (曼)]

本板一直尚未有板友自介文，板工擬了幾個項目，
板友請提供意見，板工再調整內容，請大家填寫自介。


(板工模擬一份偽自介為示範文)


大家好！我是因為愛吃又挑嘴，所以甘願在廚房服志願役的小曼。


廚齡：由五歲到現在，約十八年。　
　　　（什麼？有人說我謊報！我沒下廚的時間，難道不能扣掉嗎？ XD）


第一次做料理～原因／作品／時間：
手邊剛好有烘爐和地瓜，於是就湊和著用了，
成果是地瓜吃到飽，不過也燙傷手指唉唉叫。


最得意的拿手絕活：
試吃～長期擔任家庭廚房的二手重任就是這個。
我學做醃漬菜的手氣也不錯，有的人容易敗缸，我做的都挺成功的，
想是外婆在天之靈有保佑。


專長或熟於應用～器具／食材／其他：
好像沒有。
一般人應該可以填：善長用快速爐或拋鍋或刀具達人或剁手指高手，
或專於解牛，長於土耳其料理，很會做生魚片，或是鹹蛋超人....囧


烹調習慣的好惡：(應cuteterisa要求補上)
我沒有著戰鬥服的習慣，動作也很小，不會炒得震得響地，
喜歡先備料再開火，但我娘覺得這樣缺乏時間效益。
如果可以的話，希望開著音樂下廚。然後旁邊不要有人碎碎念。
我最討厭炸東西。


目前擁有的配備或特殊食材：廚房現在是我媽的管區，我只是路人助手。
我沒有珍貴的松露或魚子醬，沒有參鮑翅肚，沒有千年靈芝草人，
沒有ＡＢＣＤ博愛鍋，沒有超級好用的ＱＱ壓力鍋，我甚至沒有溫柔的鍋鏟；
我只有一個大同電鍋，但它讓我擁有全世界。
如果可以，我希望廚房能裝冷氣，可是我又希望有座可以燒柴的爐灶....>"<


做料理的特殊經歷：
我不是廚師，不會辦桌，不曾參加烹飪比賽，不會挑選魚貨海鮮，不懂山珍海味，
沒辦法嚐一口料理就知道用了哪些食材，也不知道能不能用料理手藝征服情海；
但我的嗅覺很靈，好吃的東西藏在哪裡，我一定聞得到。


鍾愛的料理食材或風味風格：
吃香的，喝辣的；不要太鹹。我喜歡嚐試各種香料。



喜歡的烹飪料理電影或節目／食譜或書畫：
香料共和國我沒看過，美味關係我也沒看過。
濃情巧克力雖然不賣座，但我挺喜歡的。
妙手小廚師對我的料理是有啟蒙作用的。
我會陪媽媽看阿基師的節目。


喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌：
阿基師不錯，但我希望是未來的另一半，哈哈！
外國廚師也不錯，但我記不住他們的名字....= =
周老師的美食教室是我個人非常推薦的廚藝網誌，希望有機會能認識她。
她的網誌連結為：http://blog.yam.com/user/homeeconomics.html


對烹飪料理的自我期許：
尊重食材，善用食材，不浪費食材。
希望自己的料理能夠讓愛我和我愛的人～感受到幸福。
（在昨晚煮了宵夜給一群家人吃，又洗了一堆碗後，深深有感。）


其他補充：
很開心能在這個烹飪園地與大家切磋料理功夫，
並一起咀嚼廚房裡的酸甜苦辣、愛恨情愁。





--

關心消費者權益～因為我一輩子都離不開消費行為
喜歡咖啡～最愛曼特寧 http://tw.myblog.yahoo.com/ivy-sky/
最愛的板 consumer-消費者保護板 tax-稅務板 PttLifeLaw-生活法律板 cookclub-煮廚板

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.243.250
推 kmark:好哇~~~大推一個，這樣以後料理有問題就知道要騷擾誰比較好~
→ sasaya1:版主凌晨四點還不睡覺....佩服佩服.....XD
囧....昨晚忙到很晚才有空。
→ Jube:可以把自介範本和格式置底，方便新來的版友參考和填寫嗎?
內容確定後,會把格式置入發文類別,選定後會引入格式.
推 forfly:推剁手指高手..本篇有轉錄joke板的潛力...不愧是板煮XD
推 kmark:剁手指我也是千百個不願意呀~哭著跑走~~哈哈
科科～借我們笑一下嘛！
推 cuteterisa:加個"討厭的料理" 比如什麼食材你絕對不煮/不喜歡煮
→ cuteterisa:想知道版友有沒有跟我一樣的怪癖 :P
→ cuteterisa:或者是"烹調的怪癖" XDD
推 garden33:不錯喔!
※ 編輯: ivysky          來自: 114.137.170.108      (02/04 14:07)
推 summer0806:哈哈 廚齡XD
推 wplynnsky:這個讚啦!!!
推 Jenet:呵呵~看完真的會開心的笑耶 ^^   很棒的提議喔~
推 seasons615:廚齡超好笑的XDD
※ 編輯: ivysky          來自: 114.137.145.122      (02/06 14:31)