推 imbemarion:會變成冰淇淋吧 XD 02/07 23:04
請問一下
果醬可以冰冷凍嗎?
因為今天自己做了草莓果醬
打算明天烤乳酪蛋糕後抹在上面當裝飾送人的
但因為有過經驗是託黑貓寄有抹果凍的蛋糕
冰冷藏的
但到目的地時已經整個蛋糕盒噴的都是 囧
想說冷凍整個變冰塊的話應該就沒這個煩惱
但因為自己煮的果醬是把草莓切半下去煮的
所以會有整個半顆的草莓果醬 而不是打成泥的果醬
不知冰冷凍會不會影響口感呢?
感謝
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