[問題] 想伸蔬菜版的年菜

[catmeowmeow (575雪樹)]

過年大魚大肉太恐怖了
雖然我還是會做些工夫菜
但是只打算留下佛跳牆 魚 滷燻味 這幾樣

其他的部分~
如果可能想用新鮮的蔬菜代替
但青菜就顯得單調了點

大家可以給我一些靈感嗎？
(PS.我不吃素肉等等的加工食品)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.171.64.77
推 talesr:八寶菜  十香菜?
推 matida24:可以做芥菜香菇，勾點薄芡或是蠔油，很像是吃喜宴的大菜
推 pinguino37:炸杏包菇～有麵衣的炸綜合菇類
推 yyouu:青椒鑲香菇豆腐 奶焗白菜 老皮嫩肉(酥炸豆腐)燴時蔬
→ catmeowmeow:好像健康點的青菜吃法  在年菜上都很單調喔@@|||
推 qazwsx1729:羊酪南瓜餛飩和南法燴蔬菜呢？
→ garden33:素水餃 包菇類跟豆皮
→ catmeowmeow:南法燴蔬菜！ 喵~~~>///<  這個好
推 candice24:白菜魯
→ aureliechen:白菜魯，炒十香，肉末茄子煲
推 ifwp:素食版有年菜的文章哦!!!