→ CuTeHebe:蒂頭? 用燙的那部份比較不易熟 可以把蒂頭切掉 可熬湯 03/03 19:07
→ OZAKIT:那麼 對不起 怎麼算熟 我不會判斷 >_< 03/03 19:17
→ OZAKIT:因為香菇我已整朵下去燙 蒂頭來不急切 03/03 19:29
→ OZAKIT:可以把香菇撈起來 切完蒂頭 再丟下去煮 可以這樣嗎? 03/03 19:31
→ CuTeHebe:沒熟的香估是脆的 煮熟的軟的 可以用筷子搓看看 03/03 19:34
→ CuTeHebe:可以拿起來切完再煮... 03/03 19:34
→ CuTeHebe:台灣香菇大多用太空包種的 生吃也沒問題 所以可以燙到你 03/03 19:35
→ CuTeHebe:可以接受的程度 慢慢試囉 熟的程度不同口感也不同 03/03 19:35
→ OZAKIT:筷子戳可很輕易地戳進去 可蒂頭雖變稍軟吃起來還是很有咬勁 03/03 19:51
→ OZAKIT:對了 忘了說 謝謝CuTeHebe大大～～～^^ 03/03 20:02
→ OZAKIT:對了 還有 我的香菇 吃起來又軟又有點脆 這是幾分熟?@_@ 03/03 20:04
→ OZAKIT:整鍋湯 已有香菇的顏色了說 03/03 20:06
推 lucile73:我都覺得好吃就好了 都沒管他有多熟 XD 03/03 20:51
推 hab:我同學家種香菇 有次買了他家的香菇 直接就拿來吃 還不錯吃 03/04 01:41
推 hughmark:梗好像從冷水開始處理 03/04 07:41