作者yunshan (tomorrow is another day)
看板cookclub
標題[問題] 韓國的米酒
時間Tue Mar 9 21:17:31 2010
現在在韓國唸書
已經吃膩了這裡的食物了
所以想自己弄點東西
蠻多中式料理都會用到米酒的
想請問各位高手
韓國用類似台灣料理用的米酒的酒類嗎
還是哪一種酒比較適合用來料理呢
我目前只認識燒酒XD
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.253.61.32
推 justhought:真露(燒酒)的效果 幾乎一模一樣~ 03/09 21:26
→ yunshan:謝謝 03/09 21:33
推 peipeiLin:真露的原料是地瓜 和米的味道可能會有點差異 但都澱粉類 03/10 17:43