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現在在韓國唸書 已經吃膩了這裡的食物了 所以想自己弄點東西 蠻多中式料理都會用到米酒的 想請問各位高手 韓國用類似台灣料理用的米酒的酒類嗎 還是哪一種酒比較適合用來料理呢 我目前只認識燒酒XD 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.253.61.32
justhought:真露(燒酒)的效果 幾乎一模一樣~ 03/09 21:26
yunshan:謝謝 03/09 21:33
peipeiLin:真露的原料是地瓜 和米的味道可能會有點差異 但都澱粉類 03/10 17:43