作者mizzly (健康快樂地活下去)
看板cookclub
標題[心得] 月牙彎彎補身體便當
時間Wed Mar 10 22:08:26 2010
網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/mizzly/20973106
夜空裡的月亮是一大匙雞湯與兩顆蛋炒成的炒蛋鋪成的。
夜空用了兩種蔬菜。
第一種是紅鳳菜,補血化瘀消水腫。
因為它本身味道重,我先川燙過,去掉味道後再清炒,
鹽巴放得比平常重些,吃起來有點像鹽酥雞裡的九層塔,應該比較好入口。
第二種是菠菜,通血脈,潤氣止渴。
只是清炒而已。
另外還放了些雞湯裡的木耳,益氣補腦、潤肺生津。
(怎麼蔬菜感覺都對身體好?)
雞腿跟豆腐也是雞湯裡撈起來的。
說到雞湯,最近可能因為比較操,老覺得身子虛,
認真地實行 "不時就要喝個雞湯" 的計劃。
今天的是百菇人參雞湯。
人參雞湯用的是中藥湯包,
菇類部分放了香菇、金針菇、鴻禧菇、木耳、杏鮑菇等等。
熬出很清淡鮮美的味道。
碰上寒流,暖暖的味道滿室芬芳。
:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.233.249.138
推 leavesbook:月亮好可愛!!!! 03/10 22:15
推 kudoropu:你的便當都好可愛喔~ 03/10 23:43
推 changfong:你男友會不會太幸福??? 03/11 00:06
→ hughmark:常言道:難吃的對身體好,好吃的對身體不好 03/11 08:30
推 Caleigh:好幸福唷 不過感覺真的滿辛苦 加油囉!!! 03/11 11:08