作者cuteterisa (平價奢華風即將席捲全台)
看板cookclub
標題Re: [問題] 小熊軟糖的做法
時間Thu Mar 11 13:57:36 2010
http://www.grouprecipes.com/24342/make-your-own-gummi-bears.html
(幫忙翻譯一下)
食材:
一小盒含糖的果凍粉 (有個有名的果凍粉也叫Jell-o 各大超市均賣)
7包無味的吉利丁片 (一包吉利丁=7g)
One envelope of granulated unflavored gelatin
= 1/4 ounce
= 7 grams
= 2 1/2 teaspoons of granulated unflavored gelatin
= 4 gelatin leaves.
1/2杯水
製作方法:
1.把所有的食材放在平底深鍋裡 用手混合直到所有混合物幾乎成糰狀
2.再將鍋拿去用低溫加熱 邊攪拌直到完全融化
3.完全融化後 立即倒入塑膠的糖果模或任何你喜愛的模具裡
4.放進冷凍庫5分鐘
5.再放入冷藏室5分鐘
6.取出冰箱
7.若糖果已經成形 從模具取出然後就可放入口嚼了!! 如果喜歡酸口味的
可以噴灑一些用水和維他命c粉調合的液體在糖果上方
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◆ From: 114.44.140.1
推 wxyz1234533:所以就是非常硬的果凍 03/11 19:35
→ GirlInBlack:7 envelopes是7包,每包7g 03/11 21:52
→ cuteterisa:謝謝指正 已更改 03/11 23:11
※ 編輯: cuteterisa 來自: 114.44.125.175 (03/11 23:12)
→ aureliechen:說到小熊軟糖，我都會先把頭吃掉，好像一種儀式 03/11 23:43
→ cuteterisa:哈哈 我也是耶!!! 可惜沒有巨大模型可做超大qq熊 03/12 00:03
推 zo4:巨大小熊軟糖... 囧rz 03/12 00:44
推 cupcook:推翻譯好心人!!! CUTETERISA!! 03/12 01:09
→ cupcook:連結失敗 >"< 本來想放上在國外網站看到的 超大熊>"< 03/12 01:10
→ butter1211:樓上想放的是這個嗎? 超大熊熊軟糖XDDD 03/12 04:13
推 cupcook:沒錯 沒錯 !!就是這個!!! 看他吃 好妙xd 03/12 14:07
推 zitotw:這裡的一盒有味道的jell-o是3 oz的 09/20 09:46