Re: [問題] 關於豌豆 豆莢的絲(纖維)

[IanLi (IanLi)]

: 推 forfly:豌豆可以分為蒂(有葉子那邊)與尾巴(通常是尖端)             03/11 20:46
: → forfly:尖端處又有兩個形狀，一個是較平的，一個很明顯的彎度       03/11 20:46
: → forfly:從尖端開始撕，首先往較平的那一邊稍為折斷，就會有絲跑出   03/11 20:47
: → forfly:這時候不要急著拉斷，把因折斷造成的絲繼續往蒂(有葉子)     03/11 20:48
: → forfly:那端拉，然後拉到靠近蒂的時候折斷蒂這端，在往另外一邊撕   03/11 20:49
: → forfly:這樣的話幾乎就可以很完整的撕起來，不過要注意的是         03/11 20:49
: → forfly:不管是折斷尾端或是蒂的時候力道不要太猛，因為太猛細絲會   03/11 20:50

跟小弟傳承到同一招，在此小弟用破破的ANSI來個圖解 XD










                                   施力方向
                                   ───→
         掐下蒂頭 藕斷絲連 ───╮
                                 ╰→★
                                     ╠╮
                                ↑  ▕O│ ｜小
                              施│  ▕O│ │心
                              力│  ▕O│ │翼
㊣ 簡易示意圖 ㊣              方│  ▕O│ │翼
   希望看的懂                 向│  ▕O│ ↓
                                    ▕O│
                                     ╞╯←╮  ╭─ 偶是豌豆麻豆 QQ...
                          開個好采頭↗     │  │
                                           ╰─╯
                                ←─施力方向



這是要熟能生巧啊，其中 "眉角" 要自行體會
有手感之後是能邊看電視邊處理豌豆，廣告再拿進去廚房　XD

一般而言較成熟也就是豆仁較大的的豌豆莢較好絲的完全，
很幼齒的第二段就會槓龜半路沒了絲絮，
這時就只好當補充纖維質啦
再來若豆莢有點脫水，也會較不好處理，這時就要靠真工夫了

以上為小弟補充　　^^

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◆ From: 140.114.107.36
※ 編輯: IanLi           來自: 140.114.107.36       (03/12 22:30)
推 Jenet:推~圖示的好清楚喔~而且旁白好可愛~
推 sundayme:推~圖示! 又清楚又用心! 有放感情下去畫~ XD
推 LoveSkate:好可愛的豌豆麻豆~~
推 llllazycat:好可愛XD 感謝你的示意圖以後可以不用再當蠶寶寶了(咦
推 popo33:這篇可不可以M起來，真的太可愛啦～～
推 deatherpot:版主好像不在線上，所以可能會晚點吧，幫推人氣
推 hughmark:(*ゝω･)ｂ
推 joblack:好可愛的圖啊~~很清楚耶