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有一道素食料理我很喜歡 在賣素菜的攤位常可以見到 就是用筍片 豆輪及海帶結做成的 鹹鹹甜甜的!! 很下飯! 不過有點油! 通常是做"涼菜"食用 請問有人會做這道菜嗎?!! 我好喜歡吃 但又很懶得去菜市場買 想說自己做做看!! 只有簡單的用醬油 糖跟油下去煮嗎? 它有種特別的味道 說不出來! -- http://terisawu.pixnet.net/blog <--專門介紹部落格小玩意 美味食譜 旅遊趣事 "愛在櫻花翩翩時"已經搬到痞客邦了喔!! 歡迎繼續支持喔!!(*≧ω≦*) 部落格正在舉辦可愛的日本兔兔襪贈送活動 歡迎參加=>http://tinyurl.com/yllkrm9 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.122.39 ※ 編輯: cuteterisa 來自: 114.44.122.39 (03/16 17:29)
CHARLENEPINK:那個味道應來自"罐頭筍片",我也蠻愛挾這道菜的 03/17 12:22
CHARLENEPINK:加入整罐罐頭筍後再去調味ex麻油、鹽、糖…等 03/17 12:23
cuteterisa:被你這麼一說 那味道好像真的是罐頭筍味! 謝謝你 03/18 07:03
CHARLENEPINK:詩詩做出來後跟我們分享喔~ 03/18 12:51