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想請問大家如果會在國外生活兩三個月的話 會準備哪些調味料 食材呢? 因為行李重量有限制 只能裝二十公斤 扣掉一些生活用品 大概可以裝十公斤的食材 請大家推薦一些必備的 我工作的地方在印度 沒有豬 沒有牛 沒有中國超市 只有少部分超高檔超市有賣台灣調味料 但是都是天價 (我看到一罐龜xx 塑膠瓶醬油 要價兩百台幣) 火腿 七片 五百台幣 Orz 所以想請問大家有沒有推薦的東西呢? 我目前只有想到 烹大師 日式醬油 一般醬油 都會準備小罐的 豬油蔥 乾麵條 乾香菇 這邊買的到米 只是不太好吃 我已經先在印度待了兩三個月 這是要為了下一趟準備的 請大家推薦 重量輕 但是又好用的調味料或食材 感謝 ^^ -- 旅行。工作。生活。美食。血拼 http://picasaweb.google.com.tw/home 我的碎碎念 http://fancytammy.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.162.53.219
iamleann:中式滷包 05/02 19:36
cuteterisa:爬文吧 相關討論文已經很多了 05/02 20:16
yyouu:印度的羊肉是很好吃的,不騷不臭不用擔心 05/02 21:06
yyouu:我也推滷包 還有 梅子粉...... 05/02 21:08
dividi:我在英國都改用印度調味料XD 很香啊~ 有醬油和薑其實沒滷包 05/02 21:18
dividi:味道也不會差到太遠...噢還有麻油 05/02 21:19
shiaochu:台灣醬油, 國外醬油即使是龜甲萬,都比台灣難吃 05/02 21:57
ivysky:印度..蠻特別的,是香料大國. 但仍建議要爬文. 05/02 22:16
ivysky:這篇保留,可以多多推薦印度食材或調味品的取代品. 05/02 22:18
gananish:滷包的材料都在印度買就好啦!大小茴、丁香、肉桂這些, 05/03 12:14
gananish:都是印度常用的香料(況且滷包裡很多完整種子也不能過海關 05/03 12:15
pinkreed:我有爬文了 只是大家去的都有中國超市阿 05/03 12:16
feelnight:如果分件 那就可以在帶20公斤吧 05/03 13:05
pinkreed:我有問其他同事 他們說就是總重量20KG 05/03 13:09
Nanahon:乾燥海帶芽~~~乾貨 05/04 02:13
diorcat:米,我們幾乎每個月都要帶包真空裝的米去給派駐的同事XD 05/05 13:27