作者changfong (大同寶寶你真棒 )
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標題[食譜] 甜入心頭‧用烤的法式楓糖吐司
時間Tue May 11 16:04:37 2010
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圖文並茂版
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甜入心頭‧用烤的法式楓糖吐司
這道「法式楓糖吐司」處理起來毫不費力氣,吐司泡在蛋液裡丟進烤箱就
完成了,15分鐘內一定OK!如果飯後想來個甜點,這是不錯的選擇喔!來
看看做法吧!
材料:
1.厚片吐司2片
2.蛋2顆
3.鮮奶200毫升
4.奶油1小塊
5.楓糖或蜂蜜適量
調味料:糖10公克(可加可不加)
做法:
1.吐司去邊對半切成2塊。
2.將蛋、鮮奶、糖攪拌均勻後,用篩子將蛋液篩過後,放入吐司,讓吐司
吸收汁液。
3.放入烤箱時,將適量的奶油放在每塊吐司上頭,用160度的溫度烤個8分
鐘左右(請依照烤箱自行調整),讓表面上色即可。
4.吃的時候在淋上楓糖或蜂蜜就可以啦!
心得:
1.這道點心也可以用煎的,不過用煎的話熱量就更高了,用烤得更方便也
更健康!
2.吐司吃起來軟Q軟Q的,還有蛋與鮮奶的香氣,最重要的就是楓糖漿的甜
味囉!如果手邊沒有楓糖,直接淋上蜂蜜也很棒的!突然想到淋上煉奶
應該也超對味!
材料做法一點都不難,趕快動手試試吧!
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峰大的生活札記
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◆ From: 163.30.24.148
推 lovewinnow:請問土司需要兩邊沾著蛋液嗎? 用小烤箱做的出來嗎? 05/11 16:37
推 mindscold:可以淋蛋液後沾糖烤嗎?⊙⊙/ 05/11 17:05
推 jonnyfox:用煉乳也超好吃~~ 05/11 17:36
→ changfong:回一樓 我直接泡在蛋汁牛奶裡 兩邊都有沾到 小烤箱可以 05/11 18:16
→ changfong:回2F 應該也是ok吧~可以實驗看看喔 05/11 18:16