[問題] 大海蝦要怎麼料理?(用電鍋)

[allisa (小晴)]

有人送了幾隻大蝦子 說是自己釣的

真的超大隻 算是我看過前幾名的

但是我自己住套房 只有電鍋

不過調味料有糖 鹽 醋 醬油 香油 白胡椒

沒有薑 蒜 蔥等辛香料

請問要怎麼料理才好呢?

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◆ From: 140.116.142.119
推 nikee:新鮮的話燙一燙也很好吃XD
推 Kusovss:燒酒蝦
→ allisa:很大隻會不會很難熟 或是肉變很硬?
→ nikee:我猜的啦，因為我家海鮮幾乎不放辛香料，最多就是薑片煮湯
→ allisa:可惜我沒米酒...
推 btfy:新鮮的話加薑蔥蒸熟就好了。
→ Kusovss:沒大到像龍蝦那樣就甭擔心不熟...
→ Kusovss:隔壁７－１１買罐啤酒來用也可
→ allisa:我沒有薑也沒有蔥耶
→ allisa:那我去買啤酒試試看~謝謝
→ AndesDeer:去買罐啤酒做啤酒蝦XD
→ samling2009:清蒸後沾醬吃 就很好吃了