[問題] 耐放的當季菜有哪些？

[yuenru (計畫趕不上變化)]

因為目前開伙只有自己一個人吃

食量又不太大

買菜變成一件傷腦筋的事

買得太多，來不及煮來吃就爛掉，好可惜…><

買1種的話，又覺得菜色太少…

所以想 保持冰箱有3樣菜 但又可以維持一個禮拜不會爛

根莖類的先跳過，因為之前吃咖哩吃怕了…

我試過 高麗菜 一顆可以放一個禮拜還可以~

不知道現在 夏天 如果符合當季菜 又可以耐放的有哪些呢？

謝謝~~

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         人類因有夢想而偉大，

                             但也要吃飯才會長大。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 117.19.81.33
推 butkam:我都用報紙包起來 放一個多星期都還ok
推 rosemary:苦瓜 青椒 茄子 番茄 另外，花椰菜可以洗好切好冷凍
→ rosemary:不過我不知道以上是不是當季蔬菜
推 eieiding:瓜類都很耐放阿 冬瓜 南瓜 蒲瓜...等
推 kavalan:大黃瓜、馬鈴薯。
→ kavalan:啊，不好意思，原po說不要根莖類，不過馬鈴薯用煎炸的，再
→ kavalan:加點胡椒鹽、乾巴西里這樣很好吃歐。
推 aureliechen:嗯，馬鈴薯煎餅很好吃
推 shinha70:絲瓜
推 kaykao:我都買大白菜可以放一陣子
→ yuenru:謝謝 (全部抄筆記)
→ officina: 馬鈴薯好吃 但是是澱粉 有熱量的喔～要算在米、麵吧