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網誌版: http://www.wretch.cc/blog/mizzly/21022240 今天的大主題是南瓜。 太陽的光芒是蒸南瓜灑點鹽,品嘗南瓜的香甜原味。 太陽的墨鏡是新買的韓式海苔~ 學會拿韓式海苔包飯吃也是我在四月電子習得的技能之一。 韓式海苔比較脆一點,通常會稍微有點鹹或辣的調味,夾飯吃很下飯。 蔬菜的部分今天由有機空心菜擔綱。水煮空心菜拌上醬油。 燉菜的部分有牛番茄、牛奶洋蔥、雞肉絲菇、新鮮羅勒以及去皮去骨的雞腿肉塊。 新鮮羅勒切碎之後與番茄非常對味,會有義大利麵醬的香味, 調味料只用了一點鹽跟義式綜合香草,就這樣直接把所有素材放進電鍋中加一點水燉煮。 香味四溢的一道菜。 另外把沒煮完的羅勒切碎煎了蛋也是很香很下飯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.248.181 ※ 編輯: mizzly 來自: 118.233.248.181 (07/17 10:40)
thelin:蒸南瓜好吃 今天也是這樣料理南瓜^^ 07/17 22:27