[問題] 烏醋的做法?

[pinkreed (我離開我自己)]

請問板上有沒有人自製過烏醋

我上網查 知道加了 醋 糖 洋蔥汁 鹽

不知道有沒有人知道詳細的做法呢?

我買到一罐白醋 想再加工變成烏醋

感謝

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◆ From: 122.160.175.95
推 applepies:烏醋大多好像是蔬菜汁下去釀造之後再混入白醋、焦糖、香
→ applepies:料製成的喔