→ ttoouu:內鍋水跟米的比例? 外鍋水放多少? 煮飯鍋有直接接觸外鍋嗎? 08/30 18:29
→ urvella:內鍋米:水是1:1多一點 外鍋是半杯水! 我有用蒸盤隔開 08/30 18:46
→ urvella:可是我男友之前煮也有隔開 但他煮有熟 我煮沒熟阿!!! 08/30 18:47
推 momolu525:不需要用蒸盤隔開~外鍋水可以放多一點 2/3杯 08/30 18:50
→ urvella:可是我男友有隔開 但他作有熟! 我是看之前有人說隔開比較 08/30 18:51
→ urvella:不會下面焦掉耶! 08/30 18:51
→ ttoouu:我家煮飯是不用蒸盤隔開的...煮完悶久一點,米芯才會熟透 08/30 18:52
→ urvella:可是之前可以現在不行...不知道是我的問題還是電鍋的問題 08/30 18:54
→ ttoouu:不用蒸盤直接煮,下面根本不會焦掉,會焦掉這種說法很扯... 08/30 18:54
→ urvella:我有悶十到十五分鐘了耶... 08/30 18:54
→ ttoouu:我覺得問題出在蒸盤,改悶30分鐘看看,反正不行就送修 08/30 18:56
→ urvella:謝謝~明天等男友回來請他作一次看到底是電鍋還是我壞了?! 08/30 19:04
推 zeoki:不需要用蒸盤~不會焦壓... 08/30 19:08
→ edina:外鍋水太少啦 08/30 19:12
→ urvella:我剛剛把蛋用下去做 作水煮的 但是內鍋沒有加水 08/30 19:25
噓 ronging:板友都跟你說不用蒸盤了 你一直跳針 那幹嘛上來問問題? 08/30 19:25
→ urvella:蛋煮完有熟!!! 可是我煮飯就不行! 這樣真的是我的問題 08/30 19:25
→ urvella:還是鍋子搞不好還是有問題呢?YY 08/30 19:26
→ urvella:我有想下次作要拿掉蒸盤試試看!只是現在沒有要試 08/30 19:27
→ urvella:所以想跟大家說一下一樣有用蒸盤 之前可以現在不行 08/30 19:28
→ urvella:怕是鍋子的問題阿! 我又不是故意一直跳針... 08/30 19:29
推 peachpit:內鍋一杯米一杯水，外鍋1/2杯水，不用蒸盤，100次都有熟 08/30 19:40
推 opac:你裝米去煮的鍋子是哪種?不要用那種中空有隔熱作用的碗喔! 08/30 19:44
→ urvella:我是用大同的不銹鋼內鍋阿!我明天會是不用蒸盤看看 08/30 19:46
推 opac:不過 話說我都懶的把蒸盤拿出來 每次煮飯都香噴噴好吃耶~XD 08/30 19:59
→ urvella:對阿我們之前有用蒸盤就可以 現在就不行... 08/30 20:01
推 ivysky:該不是用隔熱碗煮飯吧? 08/30 20:01
→ vincline:有隔沒隔我都煮過，外鍋水多放一點煮看看，就知道誰壞了 08/30 20:25
→ urvella:謝謝有理性的各位的意見 我明天會煮煮看 08/30 20:34
推 linsu:問個白痴問題 你有沒有洗米XD... 免洗米內鍋水要多放 08/30 22:08
→ taco0221:就跟你說不用蒸盤了啊!!!!!!!!! 08/30 22:56
→ chenf:用蒸的飯不會焦 08/30 23:13
→ wowowa:蛋的熟成度你拿來跟米比 你也很厲害 08/30 23:31
推 hereisalice:家裡用大同煮飯煮了20年沒墊過蒸盤... 08/31 00:53
→ hereisalice:應該是30年了XD 08/31 00:53
推 wanji:用多少杯的米??? 多點米外鍋就要多點水 不是都半杯喔 08/31 01:06
→ urvella:我有洗米 今天煮一杯半的米 外鍋放了半杯水 08/31 04:20
→ urvella:另外我已經說過我明天會做做看沒有放蒸盤的 08/31 04:21
→ urvella:說蛋的事情是想說電鍋還是有熱這樣 08/31 04:21
推 dk3y93:怎麼想都是你自己的問題。 08/31 08:53
→ rennis:有些人很奇怪，原po只是想知道為什麼她男友放蒸盤還是會熟 08/31 12:47
→ rennis:她自己用蒸盤卻不熟如此而已..一直強調不用放蒸盤不也跳針 08/31 12:49
→ rennis:我也很好奇原因到底是什麼...或許問題不在蒸盤阿 08/31 12:50
推 KiRS:有沒有蒸盤差異不大吧 有隔沒隔 我煮都有熟 外鍋水太少啦 08/31 15:39
→ KiRS:我外鍋都放將近一杯耶..沒試過飯不熟 08/31 15:41
→ KiRS:我家的大同電鍋也有20年.. 08/31 15:41
推 superday:蒸盤用不用都會熟啦~我有時候懶得拿出來就放著用~沒差的 08/31 17:27
推 pei68:我家也時也會用蒸盤 沒差別 不熟應該水不夠 不然就電鍋壞了 09/01 03:53
推 wistful:我家外鍋也絕對一杯耶.....半杯能熟嗎= = 09/02 01:37
→ wistful:而且絕對不隔蒸盤....隔蒸盤還蠻怪的 沒聽過 09/02 01:37
→ urvella:我已經實驗過了一杯多的水沒放蒸盤也沒熟 是鍋子壞了 09/03 03:00
推 protocol:問你男友外鍋水放多少阿 他煮的能熟你不熟 問題在你吧 10/03 17:24