→ jellicolin:試試黑啤酒，很搭。或用愛爾蘭燉肉的食譜做。 09/17 10:34
→ Camio:蔥燒排骨試試? 09/17 12:01
推 amywin:我是做孜然羊肉 烤肉時很好吃 09/17 14:34
→ jediko:請問一樓，你是說煮愛爾蘭時加入黑啤酒嗎? 09/18 06:50
在超市買了一整袋的冷凍羊肉，除了一般拿來做羊排那個三角型的部位的肉，還有很多
肋骨部位的肉塊，google了好久大部份食譜都是各種羊排，若是排骨的話都是要用中藥
的藥燉類食譜，無奈國外當歸等中藥取得不易，不曉得有沒有人可以提供不需要中藥的
羊排骨食譜?
我唯一找到一個不是用藥燉的食譜是拿羊排骨去取代豬排骨來做高昇(升?)排骨，
今天有試過，很好吃，而且這種重口味的菜剛好可以把國外的羔羊肉過重的騷味蓋掉不少
大家有需要的話可以試看看~唯一缺點是這種重鹹的菜不能常吃很快就膩，然後要燒到醬
汁收乾粉耗電~不太適合窮學生=P
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