推 Furch:昨天才吃 應是蔥花+海鹽+蒜泥 09/27 13:12
→ FBustamente:不過我覺得乾杯的好像是用蘿蔔泥耶,因為蒜味不重 @@ 09/27 13:20
→ rojojo:36281那篇有介紹 09/28 04:53
→ rojojo:我做的偏向廣式燒臘蔥末+薑末用沙拉油+點麻油炸 適量鹽 09/28 04:58
請問大家
因為上禮拜去吃燒肉
發現好多人都喜歡吃燒肉店(乾杯之類的)的鹽蔥醬
想說作法應該不難
但不知道需要準備哪些材料
所以想請有經驗的大廚們指導一下
怎樣做出簡單又入味的鹽蔥醬呢?
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