[問題] 香菇雞湯泡香菇的水

[liu20306 (Spank)]

關於香菇雞湯　我有個疑問

那就是泡過香菇的水到底要不要加

我家裡煮香菇雞湯的話　是一定會加

我覺得這樣子比較香　香菇味也重一點

但是我同學她說　這樣子很髒囧　好像會把香菇水的雜質跟著雞湯一起喝下去（想太多
了吧…）

會嗎？

還是說我的程序有問題啊orz

還是應該要把香菇洗過再泡?

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◆ From: 121.254.120.35
→ w0421:我會洗一下再泡ODO 然後除了碗底的渣渣以外都倒進去XDD(喂)
→ happy7912:我也是洗過在泡  不過水我是全部加進去
→ tellmewhy77:洗過再泡~,然後會把香菇水也倒進去(除了碗底的渣)
推 minksable:稍微洗再泡，水加進去渣渣不加。我是覺得沒很髒啦...
推 jakei:我都直接沖洗香菇表面，不用泡直接丟下鍋 (賣香菇的友人教的
推 yoklb:樓上說的應該是新鮮香菇吧@@