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我是個在外租屋的學生, 平常懶惰的解決一餐煮飯頂多白飯煮熟加入調理包......||| 剛剛吃著吃著突然很想吃蛋, 然後就想到一個問題........... 如果把米和水放進電鍋開始煮,煮熟了之後就是正常的白飯; 但如果在蓋上鍋蓋前,打了一顆蛋(不攪和)在裝著生米和水的鍋子裡; 煮熟之後會變成什麼呢XDDD? 理想的狀態應該是熟的白飯上面有一顆熟的荷包蛋.......XDDDDD 還沒有做過實驗,只是想問問看板眾有沒有人試過XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.3.186
shine2gogogo:想知道+1 10/10 13:08
g78297:荷包蛋是用" 油煎 "出來的,所以用水怎麼煮都不叫荷包蛋 10/10 13:17
nourri:我有在快熟的飯上蒸蛋 有些蛋白會跟飯黏在一起 蛋黃很乾 10/10 13:17
forfly:不會變成荷包蛋...... 10/10 13:18
g78297:最好的狀況就是變水波蛋,在不然就是你的蛋最後會跟上層米 10/10 13:19
g78297:混在一起變熟 10/10 13:19
g78297:結論就是人還是不可以太懶 10/10 13:20
BloodySaint:小弟不才 前陣子懶惰正好就常常這樣煮XDDDDDD 10/10 13:59
BloodySaint:假如蛋打下去 可以用米做成一個碗型 蛋不散開 10/10 14:00
BloodySaint:那就是....一顆熟蛋(廢話) 不過如果蛋散開浮在水上 10/10 14:01
BloodySaint:那比較有可能在煮飯的時候 蛋白噴得鍋子到處都是 10/10 14:01
BloodySaint:不太好清理 就這樣啦 這樣弄其實還滿好吃的 10/10 14:01
chaiyujone:記得板上之前有人教過 把但外殼洗乾淨 煮飯的時候直接 10/10 21:13
chaiyujone:一起放在米上煮 等飯煮完 水煮蛋也好了這樣 10/10 21:14
chaiyujone:(但-->蛋) 10/10 21:15
sylvie0413:謝謝大家~ 10/10 22:56
assk:被蛋包住的米煮不熟!! 10/10 23:58
wei76119:上禮拜才吃調理包加蛋~ 10/11 02:02
wei76119:我的吃法是飯熟了後在加蛋下去悶幾分鐘 10/11 02:03
tok255:還是一樣會熟,而且像無油的荷包蛋喔!超棒的^^ 10/16 22:05
xun9635:我的吃法是 蛋不打破 放在米鍋外蒸熟 10/31 11:57