[問題] 芋頭可以放多久？

[mangomilk (65分三明治)]

朋友送了我一箱芋頭，爬文食譜的時後看到推文說芋頭不太耐存放

請問是這樣嗎？  我一直以為他跟地瓜一樣耐放耶...

因為冰箱很小，實在沒辦法全部炸起來冷凍

請問芋頭大概可以放多久？怎樣可以延長他的保存呢？

放置乾燥通風處可以嗎？




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◆ From: 59.113.152.80
→ ttoouu:那就分送給別人吧~
→ mangomilk:我現在住在東引，朋友都在台灣>"<
→ nonoweli:煮熟後 冷凍 至少可以放一個月至兩個月
→ nonoweli:冰箱太小..剛剛才看到 XD  那就種起來了~種芋頭...
→ jeannike:我家剛拔下的芋頭都放在陰涼處，不可放入塑膠袋內易腐壞
→ jeannike:等鬚鬚快掉光，這時最好吃大約可放一個月左右
推 antiiss:種回土裡XD