[問題] 水煮蛋煮一堆慢慢吃：營養問題?

[neutron01 (Neutron01 : 牛充)]

我在這半年來養成一天吃兩顆水煮蛋的習慣

本來是習慣用瓦斯爐一次煮10顆慢慢吃

但因為太懶，所以最近都是一次煮20顆慢慢吃

今天我才想到：如果煮好20顆再吃，吃到最後兩顆已經是10天之後的事

如此水煮蛋的營養價值是否會大打折扣?

剛才google了一下，似乎大部分的水煮蛋文章都是當天煮當天吃

比較少是像我這樣一次煮一堆的

是否有「放10天的水煮蛋是否還有食用價值」之類的文獻呢?


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◆ From: 163.30.138.227
→ ssminko:我論變成生化武器的可能性XDDD
→ kruz:沒有剝開的話只要保存的好應該是沒差的..
推 qqnu:蛋很容易壞耶  還是不要放10天吧orz
推 san4:原po應該已經這樣吃過了~只是要問營養的問題~
推 fuchu:想知道+1  0.0 但是我會撥開冷凍~要吃在微波(1星期之內吃完)
→ yeahsunny:我覺得你吃了太多膽固醇
→ imlele:我不會撥開欸 我會直接主玩拿去冰 感覺比較不容易壞??
推 mistlan:我也覺得膽固醇會很高+1
推 alfalfa00:雞蛋主要營養是脂肪和蛋白質,沒壞掉的話營養應不致流失
→ alfalfa00:幾年前為了補充膽固醇一天吃四顆蛋,也是煮一堆放著