作者hohok (Don't worry Mam)
看板cookclub
標題[問題] 韓式年糕
時間Thu Oct 14 22:08:02 2010
想請問各位
大家平時煮辣炒年糕時
大多買哪一個牌子的韓式年糕條??
因為前陣子在家樂福買一包
對於年糕的Q勁不太滿意.
感覺就是不Q
在韓國旅行時吃的辣炒年糕每一條都好Q
還是說先解涷再煮會好一點(?)
跟它的製作是用純米製作會有差別嗎?
麻煩 各位給點意見了.
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◆ From: 210.66.64.227
→ g78297:真的有差= =像我家以前湯圓那些有的沒的都是自己磨米自己 10/14 22:23
→ g78297:做,口感真的有比較好 10/14 22:23
→ justhought:上回在高雄某韓式餐廳吃到的辣炒年糕..令我很傻眼 10/14 23:55
→ justhought:因為...咬勁跟味道 完全不及格 10/14 23:56