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有個現象一直困惑著我, 我一直想不出所以然來.. 就是... 半身圍裙到底有何功效?? 照理來說, 使用全身圍裙才能防髒呀? 看到類似飯店廚師一類的人, 都上半身穿制服, 下半身穿半身圍裙做事情.. 那是不是說上半身的制服就是要穿著好看, 給他髒沒有關係呢? 一般在做事情時, 上半身多少一定會弄髒的呀, 為何不穿全身的圍裙呢?? 我真的是搞不懂為何很多餐飲相關行業的人都只穿半身圍裙?? 有人知道為甚麼嗎?? 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.191.5
MMMMMMWWWWWW:半身的穿起來帥阿 10/31 01:15
makohong:推半身帥XD 不過我之前在咖啡店做內外場 覺得穿半身還好 10/31 03:51
makohong:上半身不至於用到髒啦 10/31 03:52
light20735:會弄髒的範圍也沒大到哪去吧 10/31 04:07
capik:1.感覺比較專業(全身感覺就是初學者,無法令人進任) 10/31 09:29
capik: 信任 10/31 09:29
capik:2.美觀因素,半身看起來配合制服就是好看。(全身沒有美感) 10/31 09:30
capik:另外在料理界,上半身弄髒應該就會被認為還不夠專業吧 10/31 09:30
capik:畢竟要光鮮亮麗的在客人面前展現廚藝(現在很多開放式廚房) 10/31 09:31
capik:雖然很多時候,會弄髒上半身,但這也只能丟到幕後不為人知 10/31 09:32
capik:對外就是要展現1.專業。2.光鮮亮麗好看。3.品牌形象 10/31 09:34
gananish:西廚很多到主廚也還是用全身圍裙,不會不專業啊?! 10/31 13:56
gananish:我反而覺得半身比較像外場用的,像服務生那樣;內場則用 10/31 13:57
gananish:全身,不管功能上或外觀上都比較合理。 10/31 13:57
gananish:另外,被認為不夠專業應該是 袖口 而不是 胸前 弄髒 10/31 13:59
meisterhaft:外場半身圍裙通常是深色的?看起來比較俐落帥氣 全身的 10/31 17:12
meisterhaft:而且也不容易出錯 全身的圍裙如果沒有挑好,就會很恐怖 10/31 17:13
meisterhaft:啊啊 請忽略我推文第一行後面的"全身的"這三個字 10/31 17:14
adob:廚師服的袖口一定要捲起來 所以袖口應該是不會弄髒的... 10/31 18:33