→ likakiki:其實你的問題我也有想過~~所以只好過濾後再煮過而已! 11/03 14:31
把之前內容豐富的豆漿討論串爬過了一遍
也上網又搜了一下
目前傾向於生豆+水打碎後直接去煮
煮好後再濾
可是總覺得過濾與換瓶的過程中
會一直接觸到手啊濾網啊
這樣會不會導致豆漿變得比較容易壞呢 ~"~
感覺上好像要再滾過一次才安全
但這樣就要花兩次電費去燒了（個人想用電鍋煮法）
大家會再滾過一次嗎？
這麼一來生豆水先過濾再煮似乎比較沒有問題
因為煮好後只有換瓶的步驟而已
PS.想再請教大家怎麼清潔收納濾豆渣的布或袋子
沒清乾淨的豆渣直接沖進水道裡會不會阻塞
謝謝
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