[問題] 義大利麵

[love72910 (攸齁齁..齁齁)]

想問一下 義大利麵應該可以做中式的吧


如果中式做法  哪種比較多人喜歡的


因為我想做正統的義大利麵 青 白 紅 醬等等的..


可是 那邊食材不是我能決定的 !!!


所以想說有哪種最方便 .. 最普通的食材 ~



還有請問    各位義大利麵煮的時間多是大概多久?


   有點軟軟的嗎??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.174.17.192
推 aureliechen:可是...正統的就不會是中式的...義大利麵煮多久請看包
→ aureliechen:裝, 並且比包裝的約少30秒-1分鐘, 最好吃吃看, 中間
→ aureliechen:中間還有點硬就行了, 約7分熟左右
推 inthewater:或是三滾也可以。
→ love72910:三滾是什麼??  三次滾嗎
→ mrschiu:台式? 買一般肉醬罐頭+番茄醬拌在麵上就是了..
→ mrschiu:我看過好幾次有老外這樣吃.. 所以這樣算台灣之光的吃法XD
→ mrschiu:白醬: 買奶油濃湯拌著就七十分..阿基師電視節目上還教過
→ mrschiu:加香草冰淇淋當秘密武器..
→ mrschiu:青醬的食材.. 用九層塔代替巴西里最簡單..
推 kenstop:是代替羅勒吧…＠＠？
→ mrschiu:更正:羅勒
→ lynn1219:我吃過上面放豆苗的，這樣應該蠻台式的吧
→ ikk03150:看成阿里麵...
推 kenjyan:正統的義大利麵才不是紅綠白這麼一回事好嗎...