[問題] 一般烤箱做的到旦火烤兩用鍋做不到的事?

[pleasekobeme (我看科比 科比愛我)]

最近原本要買烤箱  但去了大賣場後

發現有火烤兩用鍋這種東西  想說是不是乾脆買這種就好  烤箱就先算了

但我不確定買了會不會後悔  所以想跟板上專業的大大確定一些事情

1.雖然說有烤箱的功能  但真的跟一般的烤箱一樣嗎?  有哪些其實是做不到的嗎?

2.如果把雞肉拿進去一般烤箱和火烤兩用鍋烤  烤出來的口感、外觀會一樣嗎?
  (我知道火烤兩用鍋應該都沒辦法烤全雞 因為size不夠 但如果只烤雞腿呢? 會一樣嗎?)

以上 請大大們不吝賜教 感激!!!


p.s.在下有爬過文 文章有提到就功能來說烤箱比較多 但似乎沒有進一步說明到底多多少
    所以想說還是po一篇文向各位討教一下好了~

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※ 編輯: pleasekobeme    來自: 118.160.168.20       (11/16 01:57)
推 fughetta:我覺得火烤兩用的烤火力不夠堅強，然後常會把水分帶走
→ fughetta:或說至少我的Sharp RE-SX10是這樣，我對他有很深的怨念><