[食材] 橄欖的季節到了 (國姓鄉有大量栽培)

[ivysky (曼)]

今天看到報紙刊登國姓鄉的橄欖美食宴，
想起板友之前幾度詢問何處何時可買到生鮮的橄欖，
我想，大概就是這時節了，去菜市場時，可以找找問問看。


摘錄報導：(中國時報 B版 C1)
國姓鄉是全國最大的橄欖產區，
為推廣這具有健康概念的果實，
國姓鄉公所舉橄欖美食宴體驗活動，
於十二月四日在糯米橋廣場準備橄欖創新菜色，
讓遊客品嘗橄欖回甘的滋味。

報導裡看到的菜色有：
泰式橄欖生菜
橄欖蹄花
青龍白虎湯 (這個湯！？咦？)　
橄欖油雞
橄欖香鴨


也許查查網路能找到相關食譜，這裡就不引述了，
若有廚友做出菜來，請再分享給大家。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.137.98.32
推 catmeowmeow:XDDD咦  青龍白虎耶  我要朱雀！
→ forfly:咦咦，是版主耶，版主很少發文，大多推文，朝聖中XD
推 Jyneda:arr...版主之前的描述，讓我有點打消吃生橄欖的念頭...
推 assk:生吃橄欖真的非常不好入口不過聽說很顧腸胃
推 yyouu:想買橄欖~~~~
→ ivysky:廚友發文踴躍,板工爬文都來不及了,實在沒時間發文章 XD