推 kzzoz80:三媽是豆辨醬吧?我想問自己調的 01/17 22:57
推 happy7912:我覺得蒜頭切碎搭配個香菇素蠔油就很好當沾醬了耶 01/17 23:06
→ happy7912:蒜頭切碎點..再加一點點的水這樣 01/17 23:06
→ cloudstr:其實我覺得市場賣的自製醬料比通路來的美味 而且安心 01/18 00:57
推 adob:蒜碎 薑末 水 糖 醬油膏 就這樣組合 加點香菜末也不錯 01/18 02:22
過年快到了
鄉下人家最基本的一定是有魚有鴨也有雞~"~
一定要來個醬配
市面上的蒜蓉醬滿滿是，但如果踩到雷，五瓶就浪費掉了
(因為我家只有我會吃)
不曉得有沒有達人可以提供不錯的蒜蓉醬呢
(盡量平民化一點，萬一還要到很大很大cos#$%(%#*~那種大賣場買就太太遠了XD)
我很愛「三媽臭臭鍋」他們內用的那種蒜蓉醬(沒發現他們有在賣<-好像辣叔有)
先謝謝了~......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.169.213