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丹麥奶酥...我對這擠花餅乾的印象來自小時候家裏收到的囍餅
禮盒中翻翻找找,一定會有這種奶酥餅乾
有時候裡面是果醬或是巧克力,吃起來酥酥鬆鬆~奶油味濃厚
酥香的口感 歸功於餅乾中大量的奶油!
第一次練習~擠花的紋路有些裂開,還好餅乾的立體感沒有消失
又香又酥的奶油餅乾是我小時候懷念的滋味,一吃便停不下來
真的好好吃~只可惜熱量爆表!一次不能吃太多
參考食譜:
http://noobletpatissier.blogspot.com/2010/06/butter-cookies.html
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