推 fionkissyou:銅不是很難保養嗎 02/18 01:30
推 thys:通常銅鍋都會鍍一層 才不會容易有毒跑出來 02/18 04:12
→ thys:我家就有一個 但是是全紅單層的 所以我也只能拿她打蛋白 02/18 04:12
→ jediko:那個內鍍金屬的部份是錫~我打錯了> < 02/18 05:06
推 sweetJ:Mauvial, 裡面是不鏽鋼 02/18 08:13
我想找隻煮牛奶的銅鍋，可是我是窮學生只能去二手店裡找
今天去了一趟發現其實二手店裡"疑似"銅鍋的鍋挺多的，
很多外面都有我印象中那種紅亮亮的顏色，可是很多一打開裡面都是銀白色的
然後有的有被刮花的痕跡(二手店咩)，結果逛一逛沒敢下手買，怕買錯買到
鍍了不好的金屬的，想說還是先來請問一下ptt的高手們吧
一般若是銅鍋，顏色就是那樣紅紅的嗎? 還是有可能是別種金屬呢?
我看到很多鍋外面是紅色的，但裡面就是銀白色的，這樣是裡面也還是銅但是只是做不同
處理?還是裡面是別的金屬? 一般內層大概都是用什麼金屬呢?
我有查到有的內層是度鋅? 請問這個是不是就不是當食具用的呀?(有毒之類...)
anyway~請有經驗的網友指點如何選購吧
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