推 zitotw:大部分乳酪是要冷藏不一定要冷凍吧 03/02 07:33
推 shamtg:將辮子乳酪用烤箱烤軟後，趁熱一絲一絲撥 03/05 18:20
最近網路很紅的乳酪絲,本來我娘想去買網購的
因為我上課的老師跟我們說,多吃乳酪有很多好處,尤其是身體有過敏源的
但多跟估狗大神聊聊後,發現,乳酪大多要冷凍才不會壞
那...網路賣的那種零食乳酪絲的怎麼不冰?
猜想:可見得大多很鹹或有加什麼東東...(不知有無誤就是了)
後來找找,發現有人用辮子乳酪做成功的,賣相還不錯呢!!(重點是,沒加什麼亂七八糟的)
請問版上的料理達人有做成功過的嗎?可否分享一下呢?謝謝
參考的資料:請找估狗大神關於自製乳酪絲
但是,並不是每人家裡都會買乾燥機的,如果沒乾燥機的話,要怎麼做呢?
附:小氣心計~~
網路上最便宜的100g也要100元起跳
但如果用好市多的辮子乳酪,一份兩包(850g/包)399元,換算下來600g約141元
(還可以調自己喜歡的口味呢~~~\(^▽^)/ 我要吃辣的~~~還有黑胡椒,還有梅子,咦?)
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