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前幾天去x樂福買澳洲牛排 本來看起來是漂亮的鮮紅色 可是當我再切的時候.. 發現切的剖面 最外層是鮮紅色 然後是一層"暗黑的紅色" 在裡面又是鮮紅色... 請問這正常嗎? 該不會有用CO之類的增加賣相... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.95.20
emerald2124:http://ppt.cc/mdj6 附圖 03/02 16:32
sonia12:買過幾次都不新鮮> < 03/02 17:56
cloudstr:暗紅色正常 是因為缺氧 讓它呼吸空氣就回變紅 詳情爬文 03/02 18:27
desperadoliu:暗紅色正常 03/03 00:49
cheng14:X家福的牛肉跟雞肉我買過幾次都不新鮮... 03/03 05:08
gracegerry:正常現象 =v= 缺氧而已 請安心食用 03/03 19:13