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今天又想吃蝦子了 弄了一點蝦做了這道奶油蝦仁 蝦子去頭去殼去泥腸備用 洋蔥半顆切碎備用 熱鍋挖一大匙乳馬琳 等乳馬林溶化之後,蝦仁下鍋把他煎得香香的 然後蝦仁起鍋,剩下的奶油別丟 用剩下的奶油繼續炒洋蔥 等洋蔥炒軟炒香之後蝦仁回鍋一同拌炒 起鍋前加入黑胡椒伴一下就可以起鍋呈盤了 熱熱的吃真是配飯絕品...... 有圖有真相!!~~~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=15&f=1848930767&p=40 -- == 真正的自由必須建立在經濟自由的基礎上 == -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.204.232
shinloving:你相本的生魚片~刀工好棒喔!自己學的嗎?? 03/28 18:58
sasaya1:對 03/28 18:59
gaseosa:莎莎亞大,這張的背景是大海嗎?天啊~超有海味~^^ 03/28 21:30
sasaya1:是我家的池塘,在海邊沒錯..... 03/28 21:35