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因為人在國外,一時腦充血買了李錦記的薑蓉,很大一罐。 但開瓶後發現有不自然的怪味,沒有新鮮薑的那種氣味 試用了一些後覺得效果也並沒有很好 請問除了倒掉它我還能把它放到什麼食物裡嗎?或是還能怎麼處理它? 好後悔,早知道再怎麼樣這種辛香料都不應該偷懶買罐裝的 :( 先謝謝幫忙回答的人。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.209.4
mrschiu:混合醬油/香油沾水餃..或是醃肉.. 我覺得那種要放一陣子的 04/19 11:07
mrschiu:處理方式.. 04/19 11:08
mrschiu:想像一下.. 這種磨好的=你把薑泥磨好以後放一陣子.. 04/19 11:09
mrschiu:這種東西薑泥蒜泥如果家裡不是很常吃薑蒜..買現成很方便.. 04/19 11:11
mrschiu:以免買了新鮮的薑/蒜結果吃一點點其它都發芽或乾掉.. 04/19 11:11
mrschiu:例如沾肉/沾水餃的醬油/怪味醬.. 只是比較不嗆味道還可以 04/19 11:13
hohohaha:好 謝謝回答 我會努力消耗它的 /_\ 04/19 17:46