作者freeeyes (greenhouse)
看板cookclub
標題[問題] 雞肉解凍的時間很長...
時間Thu Apr 21 13:21:48 2011
已經爬過文囉,不過好像沒有看到有同樣的問題
上周五去超市買了1盒4隻的去骨雞腿,回家之後我把其中兩隻放到冷凍庫,
前天晚上(應該說是半夜)我把冷凍庫的雞肉拿到冷藏庫退冰準備第二天要煮,
可是一直放到今天早上都還是硬硬的沒解凍完的狀態,
我是覺得生肉放冷藏最好不要放超過2天,但是半冰凍狀態的生肉是否也是如此呢??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.52.144
→ edina:這時間還沒解凍完很正常的 04/21 13:27
→ edina:你可以爬文看解凍方法 04/21 13:28
推 lcilih:/解凍 一堆文章 04/21 14:33
→ tekamolo:這不是雞肉的問題喔 04/21 16:39
→ Junchoon:那表示你家冷藏很夠力XD 04/21 16:55
→ freeeyes:呃...e大漢和l大,我有爬文喔,只是不知道半冰半解凍的生 04/21 20:41
→ freeeyes:肉,已經解凍的部分是否會跟一般生肉一樣容易壞掉, 04/21 20:42