[問題] 白芝麻醬的選擇

[itsmeprin (prin)]

前兩天想去買白芝麻醬
發現市面上白芝麻醬分成兩種
一種上面寫「麻醬麵專用」，
是白芝麻+花生做成的醬

另一種寫「日式芝麻醬」
是純白芝麻做成的，適合涼拌或沾醬

想請問一下，如果只打算買一瓶
那一種的用途比較多?

目前比較會用到的料理有：
麻醬麵、涼拌雞絲寬粉條 (或其他涼拌料理)
請問一下買那一種會比較適合?

謝謝大家回答~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.243.220.14
→ Junchoon:後者吧，也可以自己再調花生醬下去
→ itsmeprin:謝謝~
推 ladyluck:嗯，我買到的日式芝麻醬多半是沾shabu shabu的
→ ladyluck:如果是要做麻醬麵或雞絲拉皮用日式醬味道會很奇怪吧
→ ladyluck:日式芝麻醬還有一種是用來拌沙拉的，不知你看到的是哪種
→ itsmeprin:我看到的是富x鄉的，正宗芝麻醬是白芝麻+花生，
→ itsmeprin:日式芝麻醬是只有白芝麻，上面寫說「原味可搭配蔬菜
→ itsmeprin:調味可搭配火鍋」。所以涼拌的芝麻醬也不是純芝麻醬囉?
→ Junchoon:http://goo.gl/rcZgq 這個？應該是純芝麻醬
→ Junchoon:要使用要在自己調和＆調味過
→ Junchoon:http://goo.gl/AtIqa 這種才是類似ladyluck說得吧
→ itsmeprin:對對對 前者是我有在考慮的 ^^