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作者catmeowmeow (我是松阪貓)
看板cookclub
標題[食材] 家樂福的爛紅酒
時間Mon May 2 16:40:32 2011
上禮拜在家樂福試喝到數瓶紅酒 但水平實在是不太適合po去酒板 所以只好來這了 品牌好像是國內的建詮代理(但我還真沒聽過這品牌) 有四款酒試喝 分別是1.紅酒(適調雞尾酒) 2.紅麴紅酒 3.2001年蘇維翁 4.1999年蘇 3.4.好像是加拿大進口的 1.2.就沒仔細看了 這幾款應該很適合主攻喜宴會場 喝起來口感都算柔順 易接受 就是不曉得配料理吃會不會腥臭 價位落於169~200出頭 非常便宜 但是... 我個人只對2.4.有興趣 2.是因為甜美 一般女生應該會比較愛這款 但單調無特色 只能當葡萄汁喝喝 4.單寧柔順 微微甜 不怎麼酸 不用醒酒 早就死乾了 香氣也沒有起伏變化 但這款做料理應該會蠻適合的(169元 燉肉剛剛好) (請樓上大大們不要扁我 我是窮人版咩~) 1.有股奇妙的藍莓香氣 3.有股鹹食香氣 雖然這兩款都比較甜 但純飲就覺得有臭味(人工香OR肉味) 大家參考一下:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.43.125
→ arisalisa:我用過TTL的紅麴紅酒做番茄肉醬，很好吃阿 05/02 17:13
推 sigwa:你上次推薦的家樂福便宜釀造酒..其實有點不知道該怎麼說.. 05/02 21:44
→ sigwa:即使是買一送一我都覺得錢就這麼噴掉了= =" 05/02 21:44
推 MaruChiu:家樂福 ..你知道的 05/02 22:35
→ aureliechen:欸....四號那一牌!!不怎酸還算適合拿來燉肉 05/02 22:41
→ catmeowmeow:@@西瓜 可是我覺得他比夢時代下那個99的好啊 05/02 22:44
→ catmeowmeow:至少沒有酒精味@@ 05/02 22:44
→ catmeowmeow:a大竟然回我@@ 還有喝過這款XD 燉肉還ok吧？:) 05/02 22:46
推 aureliechen:啥?我是想問是「哪」一牌。三聲ㄋㄚ... 05/02 23:31
→ catmeowmeow:開始就有說 好像叫建詮 阿姨很煩 不敢久留:P 05/02 23:55
→ catmeowmeow:下次再去的話抄一下 05/02 23:55
→ arisalisa:我不知道一不一樣耶，我用的是台灣菸酒的 05/03 00:03
→ arisalisa:我大哥結婚用這罐，所以才有多的拿來做菜阿 XD 05/03 00:21
推 aureliechen:我知道是健全代理，不過健全應該也代理了很多種「廠 05/03 00:34
→ aureliechen:牌」的酒吧..阿沒關關係啦，我上網找找健全的網站 05/03 00:34
→ catmeowmeow:http://www.wretch.cc/blog/clowndoll/21599168 05/03 00:43
→ catmeowmeow:我覺得他形容得蠻貼切的 但對做料理而言不會太甜 05/03 00:44
→ catmeowmeow:很有童話裡糖果屋的感覺 順是順 但死氣沉沉 05/03 00:45
推 matadorr:酒類的保存也很重要...不好喝也可能是因為年份太久，過熟 05/03 02:38
→ catmeowmeow:但燉煮料理就比較不介意這個 反正燉久了都死了 05/03 09:56