[食譜] ＊煮＊泰式酸甜醬筆管麵

[yieagle (幻想是不錯的添加物)]

網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/yieagle/9182692

<<泰式酸甜醬真是百搭啊>>

這種酸酸甜甜的泰式燒雞醬真的很好用，像我的早餐，常常就是在生菜上面淋上一點酸甜
醬，就當作沙拉吃了。
今天要煮的是泰式酸辣筆管麵，煮的方法也是簡單到不行。

材料(兩人份)
1.洋蔥 半顆
2.蔥   一根
3.大蘑菇 一顆
4.四季豆
5.冷凍蔬菜
6.泰式燒雞醬 (全聯有賣)
7.筆管麵

步驟
1.      所有材料切丁備用
2.      洋蔥和蔥爆香，再放入所有的蔬菜拌炒。
3.      將煮熟的筆管麵(大概八分熟)丟入鍋內拌炒。
4.      將燒雞醬和開水攪拌均勻，放入鍋中一起炒。口味依個人喜愛可自行增減
5.      炒完就可以上菜啦，我會自己另外再加一些檸檬辣椒粉，增添香氣。

這真的很方便，此次我只有加蔬菜，如果可以的話也可以自行加一些雞肉，應該會更好吃
喔!!

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◆ From: 131.203.109.7
推 kuoying:謝謝分享:P 我也會拿燒雞醬沾水餃吃XDDDD