[問題] 不銹鋼鍋子使用之前只給洗碗機洗？

[iwantRMB (阿尼)]

剛剛才發現這個版......就忍不住上來想要問笨問題了T^T

因為先前用了兩年的中國蘇X爾的純鐵鍋(此款台灣未進)，在最後一次烹煮後，
竟然狂掉黑色墨汁，泡冷水沒事，泡熱水就掉漆，
所以發狠改買Cristel的不鏽鋼平底煎鍋。

但是第一次使用之前，我只有丟洗碗機清洗過一次後就拿來炒蛋炒飯，
然後剛剛爬了一下精華區，突然覺得我今天的蛋炒飯是不是都充滿了機油.....冏

難得今天的蛋炒飯完全沒有用任何油(其實是機油?!)就完成了..........T^T

請問現在對我的不銹鋼鍋開鍋還來得及嗎？

不銹鋼鍋的鍋鏟可以用鐵鏟嗎？因為我發現鐵鏟會刮花鍋底，好心疼...>"<


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◆ From: 61.224.54.43
推 cloudstr:應該出貨前已經開完鍋了
推 assk:中國那個牌子的確蠻爛的...
→ sdiaa:刮花正常啦... 家裡每個不鏽鋼鍋都花花的
→ gananish:我覺得還好，洗碗精水溫很高又有洗劑，洗滌時間也長，只
→ gananish:要角度沒問題應該是已經洗得蠻乾淨了，不鏽鋼鍋真的不太
→ gananish:需要特別開鍋的，主要是每次使用前的熱鍋要足夠才是真的
推 wxyz1234533:我覺得不鏽鋼鍋可以不用油炒蛋炒飯很厲害~特別是蛋...
→ wxyz1234533:不銹鋼鍋我就算加油也常常沾鍋
推 goenitz8:建議用法國的Mauviel...