作者rosemary (迷迭香)
看板cookclub
標題[問題] 想要學好看的擺盤
時間Fri May 20 21:56:41 2011
因為自己煮菜的味道不怎麼樣
所以想用擺盤來騙騙大家XD
總覺得好吃的食物,如果有美麗的排盤,
看起來可口度馬上加倍
但是也不需要排成一條龍或者作成玫瑰花那者豪華的擺盤啦XD
我想學習在盡量不浪費食物的情況下
學習配色 擺盤
讓食物看起來美味 漂亮
目前只會很粗淺的用一點香草或水果點綴
但是已經慢慢在重複了...
http://tinyurl.com/3h4peat
http://tinyurl.com/3wd6ovp
http://tinyurl.com/3zuzq25
http://tinyurl.com/3trp7vc
http://tinyurl.com/3bjq7h7
http://tinyurl.com/3ucp9j4
網路上的食譜很多,可是好看的擺盤圖片很少
不知道有沒有這方面的網站可以參考呢
或者是有什麼食譜的配色擺盤大家很推薦的呢?
(我目前都是做一些不中不西不日的菜色比較多,不會做點心類的)
謝謝大家 ^^
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◆ From: 118.168.234.129
※ 編輯: rosemary 來自: 118.168.234.129 (05/20 22:00)
→ sashababie:隨便點都有漂亮的照片可以參考,雖然不一定是中式的但 05/20 22:36
→ sashababie:可以看配色、擺盤等等應該有幫助^^(很多都我超迷的) 05/20 22:36
→ rosemary:謝謝s大 這些照片都好美啊!真是賞心悅目 拿走了 :) 05/20 22:41
推 Garu181:把食材擺的立體一點就成功了一半 05/21 00:06
推 bowgo:真心覺得好吃比好看重要 除非是要發表的照片.... 05/21 22:59
→ rosemary:樓上離題了 我並沒有說好吃不重要 這篇是討論擺盤 :) 05/22 02:20