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昨天看到佛蒙特咖哩的甘口賣完了,就忽然心血來潮買了工研咖哩. 結果今天煮了覺得一整個怪. 咖哩的味道很奇怪,而且我買的明明是甘味,吃起來還是覺得有小辣 囧 辣度是還好,可是味道...有辦法把它變成像佛蒙特咖哩嗎? 爬文看到有人加蘋果泥,不過我沒有果汁機... 還有其他的方法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.2.40
Maus:試試把蘋果切丁煮呢? 05/21 12:11
Gocoba:蘋果切小塊一點煮就可以了 很快就能入味 甜味很健康 05/21 13:06
ipessimistic:再加洋蔥 多一點炒久一點 加一丁點番茄醬和牛奶 05/21 23:47
ilkl:蘋果+蜂蜜 蘋果切丁加入咖哩 煮久會釋放甜味 最後加保留脆度 05/22 01:47
ilkl:也是另外一種風味 05/22 01:47
jason8177:很有技術性的肉爛掉 骨頭卻沒事~但我學會了用左手吃飯 05/22 02:07
forfly:每種咖哩的味道本來就不同..喜歡吃佛蒙特..下次就別買別種 05/22 14:09
jinyuan79:推每個牌子味道本來就不同,我就是喜歡工研討厭佛蒙特 05/22 15:28
sungyu31:佛蒙特還有嗎?? 不是缺貨嗎? 05/22 20:31
yoshhana:可以加一些黑糖唷!我試過變的好好吃 02/17 10:03