推 ensha:把部份馬鈴薯壓碎去煮就可以了 06/30 01:06
→ vasement:感謝一樓,但我忘記說 我個人不大喜歡那種沙沙的口感>< 06/30 01:07
→ Junchoon:用麵粉勾芡啊,咖哩塊大多都是這樣做的 06/30 01:08
→ vasement:!! 那可以請問用高筋還是低筋嗎?我之前都用太白粉.. 06/30 01:09
→ Junchoon:高低筋沒啥差吧,拿奶油把麵粉炒一下放進去勾芡就好 06/30 01:12
→ vasement:非常感謝 明天就嘗試!! 06/30 01:14
→ gaseosa:油和麵粉1:1,小火慢炒成麵糊,就成為濃郁的來源。 06/30 03:21
推 lkkkim:加椰奶,不會太鹹又有很棒的甜味 06/30 11:47
→ vasement:非常謝謝 我成功了!! 06/30 12:35
→ gaseosa:恭喜您!*^_^* 06/30 13:46
推 superday:把洋蔥切碎再間煎到金黃色加到咖哩中煮到糊掉,很香唷 07/01 05:58