[食材] 台北哪買得到手工魚漿食材?(黑輪/甜不辣之類)

[income2bank (秘密天空)]

想要自己來弄個外面的甜不辣料理
因為家裡小   沒辦法自己打魚漿
但又不喜歡買現成的冷藏品
覺得機械製的    口感很差

請問一下
台北市或網路上    哪邊有賣現打魚漿製品的?   手工甜不辣、手工黑輪之類的
還是哪邊的市場有在賣   且名聲不錯的呢?


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◆ From: 111.248.168.223
→ mrschiu:濱江市場裡面有幾家..　很說小吃店都跟他們批貨的..
→ mrschiu:吃起來ㄧ般來說都比超市的好吃... 價格也沒有比較貴
→ mrschiu:但他們幾乎都是冷凍的.. 也應該都機器做的吧..
→ mrschiu:其實魚漿製品.. 如果不想加硼砂這類人工化學品.. 就要低溫
→ mrschiu:才會顏色雪白口感Q..
推 officina: 超市有的魚漿很貴耶 比肉還貴＠＠ 可是吃到飽最多就魚漿
→ officina: 我就想說 那中價位以上的東西(非高價) 到底都賣到哪裡去
→ officina: 明明一般人再會吃也吃不了那多 不懂為什麼一直開吃到飽