推 nienfish:所以第二次壓的時候外鍋不用放水囉? 07/07 11:17
→ summer0806:都要加水 沒有水的話 電鍋按鈕很容易就會跳起來 07/07 12:29
→ summer0806:加多少水我都是隨性 主要是食物熟了 就可以停止加熱 07/07 12:31
→ summer0806:把按鈕扳起來(聽說要等它自動跳起來比較不會壞?) 07/07 12:31
※ 引述《pmlovestory (Angel)》之銘言：
: 請問電鍋要怎麼煮麵？大約三人份，
: 水的比例是多少？大概要花費多久的時間呢？
: 之前看到有人用電鍋煮麵，不曉得要怎麼煮呢？
: 麵條會用市售的五木麵條那一類的，
: 宿舍這裡只有電鍋、烤箱、微波爐，附近只有7-11&全聯，
: 煮完麵之後，可以弄些什麼簡單的配料呢？
: 麻煩大家給我一點意見囉！
內鍋放水和耐煮的料(高麗菜 肉塊 魚餃)
外鍋放一點點水 蓋鍋蓋按下去煮到跳起來 內鍋呈現水滾狀態
以扇形或圓圈方式加麵下去 慢慢將上面的硬麵條壓到熱水裡
等麵條都壓進水之後攪一攪 再放入青菜或肉絲及調味料
再蓋鍋蓋按下去煮 跳起來應該就全熟了
內鍋水不要太滿 沸騰容易溢出
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