[問題] 巧克力過期

[cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)]

之前買了一片一公斤的法芙娜巧克力

但是不小心就讓他過期了

包裝完好

不知道這樣的情況是否還可以食用呢


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.115.161.174
→ yyouu:過期多久呢? 巧克力顏色改變就不能吃了
→ cordeliatai:等我能使用她的時候應該是過三個月吧><
推 cloudstr:可以
推 Mozta:之前聽學長說巧克力不會過期  有人可以幫我解答嘛= ="
→ Mozta:我對巧克力的保存一直有疑問...
推 malisse74:如果說沒有脂肪的可可粉保存期限長還有可能 巧克力充滿
→ malisse74:乳脂若不會過期還蠻恐怖的
→ Junchoon:黑巧克力沒有乳脂啊，而且巧克力的抗氧化能力很高
→ Junchoon:又是高糖的東西，其實不太容易壞
→ Junchoon:而且奶油容易壞也不是因為乳脂肪，而是因為那些乳固型物