推 Jyneda:雞胸的肉汁? 雞胸的肉汁?! 雞胸肉會滴汁? 07/19 08:43
推 osmiles:雞胸肉的肉汁可能有限唷 07/19 09:19
推 wowowa:水煮雞胸除非你會煮 不然真的很乾 07/19 09:30
→ f9231506:真的呀0.0 ~有沒有推薦的方法呢囧? 07/19 09:30
推 silentN:雞胸只會越煮越柴QQ 07/19 11:30
推 thys:我常常煮 要蓋蓋子 用悶的 最後最後再加鹽調味 07/19 11:30
→ thys:或是醃過再乾煎 青菜也可以同時一起煎炒 07/19 11:32
→ mrschiu:建議用香草類的例如蔥蒜或西洋的香草不建議太多鹽.. 07/19 11:53
推 Oedogonium:高麗菜鋪底，再放雞胸肉，然後用蒸的，降會有雞汁嗎? 07/19 12:01
→ cloudstr:雞胸肉久煮要先抓過粉 07/19 12:31
→ mrschiu:會有..只是請不要想太多.. 頂多淡淡的肉味..XD.. 07/19 12:34
→ mrschiu:要肉香爆炸又沒熱量可以找閃光在你旁邊吃炸雞.. 07/19 13:13
→ mrschiu:鹽酥雞香雞排烤雞.. 你自己吃沙拉.. 就色香味俱全0熱量.. 07/19 13:13
推 StarStar:雞胸肉如果是到市場買新鮮的,不用什麼技巧,就很好吃不乾 07/19 15:43
→ StarStar:超市的就別想了,我經常煮雞胸肉菜湯,很好吃 07/19 15:44
推 blacktea711:雞胸有肉汁嗎?? 07/19 18:36
推 brunowillis:我也是頂多把雞胸煮到算嫩的程度,不過是沒有肉汁的.. 07/19 20:20
推 btsken:雞胸肉+米酒+蒜頭(不加水直進電鍋) 青菜另外水煮 07/19 21:46
推 godswd:就算是新鮮的雞胸頂多就是好吃，不會噴汁的，天然的肉汁就 07/20 01:09
→ godswd:是脂肪，正常的雞胸哪來會滴汁的脂肪...... 07/20 01:09
推 Jyneda:推樓上。 頂多就是滑順嫩口，不會滴汁(脂肪量太低了) 07/20 11:43
→ Jyneda:滑嫩順手的秘訣，就是靠油醃+恰當的火侯 07/20 11:45
→ Jyneda: 口 07/20 11:45
→ luvingyou:可以做醃小黃瓜+雞絲~~ 很消暑 又有飽足感 07/20 17:17