推 kaorisanada:煉乳真的超好吃,我最愛煉乳厚片吐司XD 10/12 20:31
有圖網誌版
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(內含試吃煉乳介紹)
煉乳這東西既邪惡又美味
平常簡單東西要變得更香甜，只要加上煉乳
就整個變不同了
最常見的就是草莓沾煉乳、冰品加煉乳
先來看看外觀吧
△這是隨手包
△攜帶方便
△開口適中，不會過少或過多
△簡單的搭配就是烤吐司配上煉乳了
△來杯咖啡牛奶與煉乳土司，簡單一餐就完成
△法式吐司配上煉乳
本身就有摻入蛋液&牛奶
加入少許的蜂蜜，帶有淡淡的蜂蜜香氣
最後淋上美味的煉乳醬
完美的下午茶點心就完成
簡單食譜分享
材料；
土司 3 片
調味料：
蛋 1 個
鹽 1/2 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
鮮奶 2 大匙
蜂蜜(適量)-有加煉乳，僅提升風味
1.把"調味料"全部加下攪拌
2. 把土司放入蛋汁液中，兩面都要吸收蛋汁。想要跟外面賣的一樣鬆、軟，沾多一些蛋
汁就會很美味。
3. 鍋子放入奶油後下去煎，鍋子不要太熱，約煎出小小焦邊，即可上桌。
是說扣除以上土司做法，其實咖啡也可以加入煉乳唷
現在牛奶漲價，不良商家也藉機咖啡漲價
除了沖泡包之外，家裡也有自行購入磨咖啡豆機
自己煮咖啡，味道香濃之外，又比外面便宜不少
可惜我不愛黑咖啡，所以一定要加糖與牛奶
現在用煉乳，扣除咖啡香氣之外，添加煉乳更能增加奶香氣
如果不喝咖啡也可以製成奶茶，簡單又方便
來自己做點心與咖啡吧!簡單又方便^^
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