[問題] 請問炸東西後的油,該用什麼裝呢?

[beatfuture (菜鳥帽客)]

想請問炸完食物後的油
如果想保存
過兩三天後再用

該用什麼容器來裝呢?

之前用密封罐裝
結果似乎有罐子溶解的現象

另外
炸過的油
可以保存多久呢?
要冰冰箱嗎?

感謝 ~~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.235.209.67
→ didolydia:玻璃或不銹鋼鍋
→ didolydia:密封罐如果是塑膠會溶解，油也不能用了
推 HEEE:我是用玻璃罐放冰箱,一個多禮拜都還沒壞
推 show1104:有蓋的不鏽鋼杯
→ babeby:保留在鋼/鐵容器內於常溫下就行了。