[問題] 冷凍水餃皮?

[Foucault (握不到的手)]

在國外的亞洲超市有賣水餃皮和餛飩皮，放在冷凍庫內。
如果買這樣的皮，回家要用時是不是要改放在冷藏退冰軟
化？還是放室溫？冷凍過的皮會不會很容易破呢？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 72.244.63.213
→ yyouu:不會，但是要完全回軟才能包，我覺得皮太厚還要重桿
推 A12:借問一下~退冰時需要把外包裝打開嗎?包裝接近真空密封沒有開口
→ A12:我也是在亞洲超市買的
→ hotwow:台大免費http://tinyurl.com/6rzzxc7
→ ksanna:德州這邊打開退冰會硬乾掉就不能包了,
→ ksanna:我都沒用完的皮放小保鮮盒放冷凍,下次再室溫下再退。
→ yyouu:不用打開吧...